La houe-cultivateur « L'Européenne » est une houe attelée à mancherons construite par Puzenat à Bourbon-Lancy (Saône-et-Loire), destinée au travail entre les rangs — vigne, betteraves, pommes de terre, tabac et autres plantes en lignes. Un bâti fixe porte deux glissières graduées sur lesquelles coulissent des porte-lames pivotants ; un levier à main les écarte ou les rapproche en cours de travail, une roue avant règle la profondeur. Elle figure aux deux catalogues généraux consultés, en deux types (Puzenat, 1912 ; Puzenat, 1921).
C'est le porte-outil le plus décliné de la gamme : le même bâti reçoit lames, socs triangulaires, versoirs et butteurs pour passer du cultivateur au buttage, au sarclage ou au binage. La houe-cultivateur « Étoile », apparue en 1920, emploie les mêmes lames et les mêmes socs. Le constructeur la dit « reconnue supérieure à toutes » et « la seule à élargissement parallèle » (Puzenat, 1912) — arguments commerciaux, cités comme tels. Toutes les données de la présente fiche sont des données de catalogue, annoncées par le constructeur et non vérifiées sur des exemplaires conservés.
Description
Source : Cnum — Conservatoire numérique des Arts et Métiers, cote CNAM-BIB B 15177 — domaine public ; réutilisation non commerciale libre avec mention de la source
Le bâti est fixe — c'est le point que le constructeur oppose aux houes dont l'élargissement se fait par charnière du bâti. Deux mancherons recourbés, réunis par une entretoise, servent à la conduite ; un arc denté fixé aux mancherons reçoit le levier à main. À l'avant, une roue guide montée sur une chape règle la profondeur de travail ; à l'arrière et sur les côtés, les porte-lames reçoivent l'outillage de terre.
Les organes de travail sont interchangeables : lames droites de plusieurs largeurs, socs triangulaires, socs versoirs, socs butteurs à ailes mobiles, lames à joue pour la betterave, râteau à pulvériser. Le catalogue de 1912-1913 recommande les lames étroites de 32 mm pour les terrains compacts, difficiles ou pierreux, les lames de 65 mm pour l'usage courant et celles de 80 mm pour les terrains sablonneux (Puzenat, 1912).
Dispositif d'élargissement
Source : Cnum — Conservatoire numérique des Arts et Métiers, cote CNAM-BIB B 15177 — domaine public ; réutilisation non commerciale libre avec mention de la source
L'élargissement est le mécanisme propre de l'instrument, décrit par une planche de détails dans les deux catalogues — figure 98 en 1912-1913, figure 90 en 1921-1922 — dont les repères sont les suivants :
- A — bascule, pièce principale, mue par le levier K et reliée à ses deux extrémités aux bielles FF par deux petites clavettes (1912) ou goupilles (1921) mobiles ;
- B — axe de la bascule A, sur lequel se fixent la chaînette et la goupille d'arrêt D ;
- EE — glissières graduées en acier, sur lesquelles se fixent les porte-lames pivotants ;
- FF — bielles en acier, reliées d'un côté à l'extrémité des porte-lames pivotants, de l'autre aux extrémités de la bascule ;
- GG — porte-lames mobiles et pivotants, réglés par un écrou (1912) ou un boulon (1921) de serrage H ;
- K — levier à main en acier, pour l'élargissement facultatif et instantané ;
- LL — socs versoirs en acier, que l'on change de position ou que l'on remplace selon le travail.
Le mouvement est parallèle et indépendant du bâti : les socs conservent leur position droite quand la largeur change, ce qui permet de régler en marche. En retirant l'une des deux clavettes et en la plaçant au point N, à la rencontre d'un trou des glissières, on neutralise un côté et toute l'action du levier porte sur l'autre — disposition prévue pour chausser et déchausser d'un seul côté. Le catalogue de 1912-1913 annonce un élargissement jusqu'à 0,90 m et un resserrement à 0,23 m, pour l'un comme pour l'autre type (Puzenat, 1912). Celui de 1921-1922 ne reprend pas ces deux valeurs et se borne à indiquer que la largeur se règle par le levier commandant les glissières, et la profondeur par le support de la roue avant (Puzenat, 1921).
Types, masses et attelage
Deux types sont catalogués, qui se différencient « uniquement par leur poids et la hauteur du bâti au-dessus du sol » — le n° 1 fort, pour travaux profonds et terrains difficiles, le n° 2 léger, pour terrains ordinaires. Les transformations et l'outillage de terre sont communs aux deux. Les hauteurs de bâti sont identiques d'un catalogue à l'autre ; les masses publiées, non.
| Type | Masse, catalogue 1912-1913 | Masse, catalogue 1921-1922 | Hauteur du bâti au-dessus du sol |
|---|---|---|---|
| N° 1, modèle fort | 48 kg | 42 kg | 0,33 m |
| N° 2, modèle léger | 30 kg | 33 kg | 0,28 m |
Les deux catalogues se contredisent donc sur les masses, et dans un sens inattendu : l'écart entre les deux types passe de 18 kg à 9 kg, le modèle fort s'allégeant de 6 kg quand le modèle léger s'alourdit de 3 kg. Les documents consultés n'expliquent pas cette divergence, et rien n'y signale une modification de fabrication : la donnée est à tenir pour non recoupée.
L'attelage se fait par une chaîne, sur deux dispositifs au choix, décrits en 1912-1913 : celui de la figure A, « pour terrains plats ou accidentés », avec réglage latéral facultatif à grand écartement au moyen d'un crochet que l'on déplace sur un régulateur troué — le constructeur le recommande et le monte par défaut —, et un dispositif à petite crémaillère à trois crans. Le tirage peut ainsi être central ou latéral, « de telle façon que l'on peut faire tirer le cheval de côté ou par le milieu ». Le catalogue annonce qu'un cheval de moyenne force suffit et que l'instrument « résiste parfaitement à deux chevaux ou deux bœufs », sans publier de force de traction (Puzenat, 1912).
Dispositions de travail et 1912-1913
Le catalogue de 1912-1913 organise les dispositions par culture — vigne, pomme de terre, betterave — et décrit l'instrument complet monté selon chaque figure.
| Figure | Travail | Montage |
|---|---|---|
| 3 et 4 | Déchaussage et chaussage de la vigne | 2 versoirs, plus 2 lames supplémentaires pour la transformation en houe simple (fig. 12) |
| 7 | Chaussage en ouvrant une large raie | butteur, plus 3 lames n° 2 pour la transformation en cultivateur (fig. 12) |
| 20 | Coupe de l'herbe entre les rangs et dans les allées | 3 lames triangulaires n° 5 à l'arrière |
| 12 | Houe-cultivateur simple | 5 lames n° 2 de 65 mm |
| 19 | Culture de la betterave | lames à joue, soc triangulaire et râteau à pulvériser |
| 19 bis | Culture de la betterave | sans autres accessoires |
Trois autres dispositions ne sont pas vendues complètes mais obtenues à partir d'une houe de la figure 3, la houe nue de la première page de la notice, en ajoutant des pièces. Les suppléments valent pour le n° 1 comme pour le n° 2.
| Figure | Travail | Pièces à demander en plus |
|---|---|---|
| 8 | Ouverture d'une large raie, plantation des pommes de terre | 1 butteur avec ailes, n° 9 |
| 8 | Ouverture d'une large raie, plantation des pommes de terre | 1 soc n° 4, de 0,16 m de large |
| 8 | Ouverture d'une large raie, plantation des pommes de terre | appareil rayonneur, facultatif |
| 9 | Recouvrement des pommes de terre plantées en raie | petit rouleau arrière |
| 10 | Ouverture d'une raie étroite, buttage à rangs rapprochés | 1 petit butteur n° 10 |
| 19 | Culture de la betterave | 2 lames à joue spéciales avec leur porte-lames n° 49 |
| 19 | Culture de la betterave | 1 soc triangulaire n° 5, de 0,22 m |
| 19 | Culture de la betterave | 1 râteau à pulvériser n° 30 |
La disposition de la figure 19 comporte un peigne ou râteau mobile à l'arrière, dont l'inclinaison se règle au pied du conducteur et dont les dents, montées sur écrous, peuvent être retirées aux extrémités pour diminuer la largeur. Elle vaut pour des rangs espacés de plus de 0,23 m (Puzenat, 1912).
Dispositions de travail et 1921-1922
Source : C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, numérisation diffusée par le site tracteurs-someca.fr — domaine public
Source : C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, numérisation diffusée par le site tracteurs-someca.fr — domaine public
Source : C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, numérisation diffusée par le site tracteurs-someca.fr — domaine public
Le catalogue de 1921-1922 réorganise la présentation par nature de travail et non plus par culture, et désigne les organes par les numéros du tableau des lames et socs.
| Figure | Travail | Montage |
|---|---|---|
| 12 | Cultivateur, ameublissement du sol | 5 lames n° 101 de 32 mm pour sols durs ou caillouteux, ou 5 lames n° 103 de 56 mm ou n° 104 de 75 mm pour sols légers |
| 5 | Binage ; déchaussage en relevant le porte-lame arrière | 2 lames n° 104, 2 versoirs n° 115, 1 soc n° 110 de 175 mm, plus 3 lames n° 104 |
| 7 | Buttage avec forte raie derrière | 2 lames n° 104, 2 versoirs n° 115, 1 soc butteur à ailes mobiles n° 114 |
| 7 | Buttage avec raie étroite derrière | le soc butteur n° 114 est remplacé par un soc n° 110 de 175 mm |
| 8 | Buttage des pommes de terre et autres plantes en lignes | 1 lame n° 104, 2 versoirs n° 115, 1 lame n° 105 de 100 mm |
| 20 | Sarclage | 2 lames n° 104, 2 socs triangulaires n° 107, 1 soc triangulaire n° 108 de 300 mm |
| 19 | Culture de la betterave | 1 soc triangulaire n° 107 de 250 mm, 2 lames à joue spéciales n° 117 |
Un point de ce tableau est à signaler : la largeur du soc triangulaire n° 107 est donnée à 150 mm dans la disposition de sarclage, contre 250 mm dans le tableau des lames et socs de la page 44 et dans la disposition de sarclage de la houe « Étoile » (Puzenat, 1921).
Pour la betterave, le catalogue précise que les lames à joue, fixées sur des porte-lames spéciaux, « permettent d'approcher très près des betteraves sans craindre de les endommager », que des glissières spéciales plus courtes peuvent être livrées pour les rangs très rapprochés, et que les houes du modèle courant à porte-lames pivotants peuvent également être adaptées à cette culture en les munissant des porte-lames spéciaux et des lames n° 117.
Lames et socs
Source : C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, numérisation diffusée par le site tracteurs-someca.fr — domaine public
Le catalogue de 1921-1922 publie une nomenclature unique des organes de terre, valable pour la houe « L'Européenne » et pour la houe « Étoile », accompagnée d'une planche où chaque pièce est figurée (figure 91), reproduite ci-dessous ; la houe « Étoile » la partage. Les numéros 111 et 113 n'y apparaissent pas (Puzenat, 1921).
| N° | Désignation |
|---|---|
| 101 | Lame de 32 mm de largeur |
| 102 | Lame de 44 mm de largeur |
| 103 | Lame de 56 mm de largeur |
| 104 | Lame de 75 mm de largeur |
| 105 | Lame de 100 mm de largeur |
| 106 | Soc triangulaire de 200 mm de largeur |
| 107 | Soc triangulaire de 250 mm de largeur |
| 108 | Soc triangulaire de 300 mm de largeur |
| 109 | Soc triangulaire de 350 mm de largeur |
| 110 | Soc de 175 mm de largeur |
| 112 | Soc butteur sans ailes, de 300 mm de largeur |
| 114 | Soc butteur avec ailes et pointe réversible |
| 115 | Versoirs, la paire |
| 116 | Lame cintrée pour betteraves, droite ou gauche |
| 117 | Lame à joue spéciale pour betteraves, droite ou gauche |
Organes et nomenclature
Source : Cnum — Conservatoire numérique des Arts et Métiers, cote CNAM-BIB B 15177 — domaine public ; réutilisation non commerciale libre avec mention de la source
Le catalogue de 1912-1913 publie, avec une planche des pièces (figure 99), la nomenclature complète des rechanges communes aux houes n° 1 et n° 2, lames et socs compris. Elle est reproduite ci-dessous ; le tarif qui l'accompagne n'est pas repris ici (Puzenat, 1912).
Une réserve de lecture s'attache à cette nomenclature : les socs triangulaires y sont désignés par des largeurs de 22, 27, 33 et 38 assorties du symbole des millimètres, alors que la description de la page 51 donne 0,22 m pour le soc triangulaire n° 5 et que la nomenclature de 1921-1922 range les socs triangulaires entre 200 et 350 mm. Ces quatre largeurs sont donc à lire en centimètres ; elles sont transcrites ici telles qu'elles sont imprimées.
Nomenclature complet des pièces de rechange
| N° | Désignation |
|---|---|
| 1 | Lame acier, 32 mm de largeur |
| 2 | Lame acier, 65 mm de largeur |
| 3 | Lame acier, 80 mm de largeur |
| 4 | Lame soc, 160 mm de largeur |
| 5 | Soc triangulaire, 22 de largeur |
| 5 | Soc triangulaire, 27 de largeur |
| 5 | Soc triangulaire, 33 de largeur |
| 5 | Soc triangulaire, 38 de largeur |
| 6 V | Soc versoir droit ou gauche, l'un |
| 7 | Lame pour betteraves, de 0,25 m de long |
| 7 | La même, de 0,33 m, pour couper l'herbe |
| 9 | Soc butteur à ailes mobiles, complet |
| 10 | Petit soc butteur |
| 11 | Aile droite ou gauche du butteur n° 9, l'une |
| 16 | Porte-lame à clavette n° 1, modèle spécial |
| 17 | Porte-lame pivotant (côté de houe) pour n° 1 ou 2 |
| 18 | Porte-lame fixe de la houe n° 1 ou 2 |
| 21 | Glissière graduée complète en acier, de côté, pour houe n° 1 ou 2 |
| 21 bis | Glissière simple complète en acier, de côté, pour houe n° 1 ou 2 |
| 22 | Bielle graduée de l'appareil d'élargissement |
| 28 | Chape de roue de devant |
| 38 | Râteau à pulvériser |
| 49 | Lame à joue pour betteraves, munie de son porte-lame spécial |
| 49 | Lame à joue pour betteraves, seule |
| 55 | Support de râteau |
| 62 | Support de l'entretoise des mancherons |
| 63 | Rondelle du bout des bras |
| 65 | Pièce principale du dispositif de réglage |
| 70 | Support axe du bout des bras, houe n° 1 |
| L70 | Support axe du bout des bras, houe n° 2 |
| 71 | Axe de la pièce 65 |
| 80 | Porte-régulateur en acier, côté gauche, pour houe n° 1 |
| 81 | Porte-régulateur en acier, côté droit, pour houe n° 1 |
| 82 | Porte-régulateur en acier, côté gauche, pour houe n° 2 |
| 83 | Porte-régulateur en acier, côté droit, pour houe n° 2 |
| 85 | Roue guide |
| 6 | Porte-glissière pour houe n° 1 |
| L2 | Porte-glissière pour houe n° 2 |
| 7 | Petite clavette avec chaîne |
| C3 | Chape du régulateur de la roue guide, houe n° 1 |
| L4 | Chape du régulateur de la roue guide, houe n° 2 |
| H9 | Nouvelle tête de glissière seule, pour houe n° 1 |
| H8 | Nouvelle tête de glissière seule, pour houe n° 2 |
| — | Glissière seule, sans la tête |
| 10 B | Fourrure de la lame n° 7 |
| A | Axe pour porte-lame n° 17 |
| B | Série de boulons, l'un |
| C | Crochet du nouveau régulateur |
| CY | Pédale du râteau à pulvériser |
| VP | Vis de pression de la chape n° 43 |
| F | Fourrure de l'arrière de houe |
| O | Fourrure du boulon des bras |
| SB | Support des bras |
| R | Régulateur denté |
| L | Levier à mains, en acier |
| D | Clé à 3 bouts |
| RL | Nouveau régulateur gradué en acier |
| EP | Plaque-adresse |
Histoire technique
« L'Européenne » est déjà un instrument établi en 1912-1913, où le catalogue lui consacre quatre pages sous la raison sociale Émile Puzenat & Fils, avec ses distinctions d'exposition depuis Liège 1905. Ce qui y est donné pour nouveau est le dispositif d'élargissement à mouvement parallèle indépendant du bâti, opposé aux houes dont l'élargissement se fait par charnière et dont les socs « perdent leur position normale droite aussitôt que l'on modifie la largeur du travail » (Puzenat, 1912).
Neuf ans plus tard, sous la marque « C. Puzenat », l'instrument occupe trois pages, avec le même bâti, le même dispositif et les mêmes hauteurs de bâti. Les changements constatables tiennent à la présentation — dispositions classées par travail, organes désignés par une nomenclature numérotée commune — et à l'apparition, aux pages suivantes, de la houe « Étoile » modèle 1920 qui partage cet outillage (Puzenat, 1921). Les catalogues consultés ne permettent pas de dater la fin de sa production.
Limites
Tout ce qui précède provient de la documentation du constructeur, qui prévient elle-même que « les débits, poids et dimensions ne sont donnés qu'approximativement » et que les gravures ne sont pas toujours la reproduction exacte des machines construites (Puzenat, 1921).
Restent non publiés : la force de traction, la profondeur de travail maximale, le débit horaire, le diamètre de la roue guide et, en 1921-1922, les largeurs extrêmes de réglage. Les masses des deux types diffèrent d'un catalogue à l'autre sans explication. Aucune source indépendante décrivant une « L'Européenne » conservée ou en service n'a été identifiée.
Sources
- Émile Puzenat & Fils, Catalogue général de la manufacture centrale de machines et instruments agricoles. Usines Saint-Denis. Bourbon-Lancy (Saône-&-Loire). N° 19, Nancy, Berger-Levrault, [1912], p. 49 à 52, cote CNAM-BIB B 15177, numérisé par le Cnum. Consulté le 18 août 2026.
- C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, N° 21, Bourbon-Lancy, [1921], p. 39 à 41 et 44, numérisation (2014) diffusée par le site tracteurs-someca.fr, http://www.tracteurs-someca.fr/ (site servi en HTTP seulement, non lié ici). Consultée le 18 août 2026.
Liens externes
- La houe-cultivateur « L'Européenne » dans le catalogue Puzenat de 1912-1913, document numérisé et océrisé, sur le Cnum, bibliothèque numérique du Cnam.