Encyclopédie des technologies pour l'agroécologie

Houe-cultivateur - PUZENAT - Étoile

La houe-cultivateur « Étoile » est une houe attelée à mancherons construite par Puzenat à Bourbon-Lancy (Saône-et-Loire), destinée à la culture des pommes de terre, de la vigne, des betteraves et de toutes plantes en lignes. Un ou deux leviers règlent l'écartement des socs et la profondeur de travail ; l'outillage de terre se change pour passer du travail de cultivateur au binage, au sarclage, au buttage ou au déchaussage. Présentée comme « modèle 1920 », elle figure au catalogue général de 1921-1922 et ne paraît pas à celui de 1912-1913 (Puzenat, 1921).

Elle vient s'ajouter à la houe « L'Européenne » plutôt que la remplacer : les deux figurent au même catalogue, à des pages voisines, et emploient les mêmes lames et les mêmes socs. Le constructeur la dit « bien étudiée et construite en série dans nos Usines » et « appelée au plus grand succès » (Puzenat, 1921) — arguments commerciaux, cités comme tels. Toutes les données de la présente fiche sont des données de catalogue, annoncées par le constructeur et non vérifiées sur des exemplaires conservés.

Description

Gravure : houe attelée vue de profil, montée en cultivateur ; le bâti porte cinq lames recourbées et une petite roue à l'avant surmontée d'un crochet d'attelage ; deux mancherons recourbés partent vers l'arrière, un levier dressé au milieu
La houe-cultivateur « Étoile » montée en cultivateur (dispositions F et L), catalogue général de 1921-1922 ; gravure signée V. Dutertre.
Source : C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, numérisation diffusée par le site tracteurs-someca.fr — domaine public

Le bâti reçoit à l'avant une roue montée sur une chape, et à l'arrière deux mancherons recourbés réunis par une entretoise. Les porte-lames de côté sont pivotants, ce qui autorise l'emploi des versoirs ; les organes de terre — lames droites, socs triangulaires, versoirs, socs butteurs, lames à joue — sont ceux de la nomenclature commune aux deux houes de la maison. L'attelage se fait par un crochet placé au-dessus de la roue avant. Aucune motorisation n'existe : la traction est exclusivement animale, et le catalogue ne publie ni force de traction, ni gabarit d'animal, ni masse.

L'argument que le constructeur donne à l'instrument est celui-là même de « L'Européenne » : le même appareil, « sans qu'on ait à transformer aucune de ses parties essentielles et sans rien retirer de sa solidité », exécute presque tous les travaux de la vigne — chaussage, déchaussage, binage, sarclage et travail de cultivateur. Pour les plantes en lignes, betteraves ou pommes de terre, le catalogue donne comme condition un espacement des rangs supérieur à 0,35 m.

Modèles et disposition de base

Trois numéros sont catalogués, identiques par le bâti et distincts par la commande. Les houes n° 27 et n° 28 ont deux leviers, l'un réglant l'écartement des socs, l'autre la profondeur du travail ; la n° 28 reçoit en plus un patin de réglage arrière. La houe n° 29 n'a qu'un levier, qui commande l'écartement des socs : la profondeur s'y règle au moyen de la chape de la roue avant.

Les trois sont vendues montées en « disposition E », qui comprend 2 lames n° 104 de 75 mm à l'avant, 2 versoirs n° 115 sur les côtés et 1 soc n° 110 de 175 mm à l'arrière, auxquels s'ajoutent, non montés sur l'instrument, 2 lames n° 104 de 75 mm et 1 lame n° 105 de 100 mm.

Houes « Étoile » en disposition E, catalogue 1921-1922
ModèleCommande
N° 272 leviers
N° 282 leviers et patin de réglage arrière
N° 291 levier

Transformations

Huit dispositions supplémentaires sont proposées, désignées par une lettre. Il suffit, pour les obtenir, de demander la série des socs et des lames appropriés au travail ; chacune est déclinée pour les trois numéros de houe.

Composition des dispositions, catalogue 1921-1922
DispositionTravailMontage
FCultivateur, terrains durs5 lames n° 101 de 32 mm, ou 5 lames n° 102 de 44 mm
LCultivateur, terrains meubles4 lames n° 104 de 75 mm et 1 lame n° 105 de 100 mm à l'arrière
TDéchaussage2 lames n° 104 de 75 mm, 2 versoirs n° 115, porte-lame d'arrière relevé
MButtage avec large raie derrière2 lames n° 104 de 75 mm, 2 versoirs n° 115, 1 soc butteur à ailes mobiles n° 114
RButtage avec raie étroite derrière2 lames n° 104 de 75 mm, 2 versoirs n° 115, 1 soc butteur n° 110 de 175 mm
UButtage des pommes de terre et autres plantes en lignes1 lame n° 104 de 75 mm à l'avant, 2 versoirs n° 115, 1 lame n° 105 de 100 mm à l'arrière
SSarclage2 lames n° 104 de 75 mm, 2 socs triangulaires n° 107 de 250 mm, 1 soc triangulaire n° 108 de 300 mm à l'arrière
VBinage des pommes de terre2 lames n° 104 de 75 mm, 2 versoirs n° 115, 1 lame n° 105 de 100 mm à l'arrière

Houe n° 30, spéciale betteraves

Une quatrième houe est cataloguée sous le n° 30, montée d'emblée pour la betterave : une paire de lames à joue spéciales n° 117, qui permet de travailler des rangs très rapprochés — largeur de travail minimale 0,28 m —, et un soc triangulaire n° 107 de 250 mm. Le levier agit sur la roue et règle la profondeur, la roue maintenant par ailleurs la stabilité de l'instrument, « de sorte que sa conduite ne nécessite aucun effort » (Puzenat, 1921).

Le catalogue lui donne pour domaine les betteraves dont les rangs sont espacés de plus de 0,28 m et jusqu'à 0,60 m : elle coupe les mauvaises herbes et travaille toute la surface en la laissant plane. Un porte-lame et un soc n° 110 de 175 mm à l'arrière se commandent en supplément.

Cultivateur simple n° 31

Le cultivateur simple « Étoile » n° 31 diffère des houes en un point : ses deux porte-lames de côté, à l'arrière, sont fixes au lieu d'être pivotants. Il en résulte une restriction d'emploi que le catalogue énonce lui-même : les porte-lames fixes ne permettent pas l'emploi des versoirs, donc ni buttage ni déchaussage ; l'instrument est réservé au binage et au sarclage. Un levier commande l'écartement des lames, la profondeur se règle au moyen de la chape de la roue.

Cultivateur simple n° 31, catalogue 1921-1922
DispositionMontage
Terrains durs5 lames n° 101 de 32 mm, ou 5 lames n° 102 de 44 mm
Terrains meubles4 lames n° 104 de 75 mm et 1 lame n° 105 de 100 mm

Pour le sarclage, le catalogue indique de remplacer les trois lames d'arrière par des socs triangulaires, sans cataloguer l'instrument ainsi monté : seuls les socs y figurent, à l'unité.

Lames et socs

Planche gravée des lames et socs : lames droites de largeurs croissantes, socs triangulaires à ailes, socs butteurs simples et à pointe reversible, versoirs droit et gauche, lames à joue pour betteraves, chaque pièce portant son numéro de 101 à 118
La planche des lames et socs communs aux houes « Étoile » et « L'Européenne », figure 91 du catalogue général de 1921-1922.
Source : C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, numérisation diffusée par le site tracteurs-someca.fr — domaine public

Les organes de terre de la houe « Étoile » sont ceux d'une nomenclature unique, valable également pour la houe « L'Européenne », que le catalogue publie page 44 avec une planche des pièces. Cette liste — lames de 32 à 100 mm, socs triangulaires de 200 à 350 mm, socs, socs butteurs, versoirs et lames à joue, numérotés de 101 à 117 — est consigné dans l'article consacré à la houe « L'Européenne », section « Lames et socs ».

Une réserve s'attache à un de ces numéros : la largeur du soc triangulaire n° 107 est donnée à 250 mm dans la nomenclature et dans la disposition S de la houe « Étoile », mais à 150 mm dans la disposition de sarclage de « L'Européenne », page 40 du même catalogue.

Limites

Tout ce qui précède provient de la documentation du constructeur, qui prévient elle-même que « les débits, poids et dimensions ne sont donnés qu'approximativement » et que les gravures ne sont pas toujours la reproduction exacte des machines construites (Puzenat, 1921).

La documentation consultée ne publie, pour cet instrument, ni masse, ni hauteur de bâti, ni largeur maximale de travail, ni force de traction, ni nomenclature de pièces de rechange propre : seuls les organes de terre font l'objet d'une liste distincte. Le catalogue de 1921-1922 étant le seul document où la « Étoile » apparaisse, sa durée de production reste inconnue. Aucune source indépendante décrivant un exemplaire conservé ou en service n'a été identifiée.

Sources

  1. C. Puzenat, Extrait du catalogue général 1921-1922, N° 21, Bourbon-Lancy, [1921], p. 42 à 44, numérisation (2014) diffusée par le site tracteurs-someca.fr, http://www.tracteurs-someca.fr/ (site servi en HTTP seulement, non lié ici). Consultée le 18 août 2026.